Recirkulační digestoř: Kdy se vyplatí a kdy je lepší klasika?

Princip fungování recirkulační digestoře

Když potřebujete vyřešit odvětrání kuchyně a nemáte možnost napojení na ventilaci, recirkulační digestoř je skvělou volbou. Tenhle šikovný pomocník vám pomůže zbavit se nepříjemných pachů z vaření, mastnoty i páry, a to bez složitých stavebních úprav. Jak vlastně taková recirkulačka funguje? Nejdřív nasaje vzduch přes tukový filtr, který zachytí mastné kapky a další nečistoty z vaření. Pak vzduch projde přes uhlíkový filtr, který pohltí pachy, a nakonec se vyčištěný vzduch vrátí zpět do kuchyně. Proto je tenhle typ digestoře tak oblíbený hlavně v bytech, kde není kam vyvést odtah. Montáž zvládnete rychle a jednoduše. Jen nezapomeňte, že pro správnou funkci musíte dbát na údržbu - filtry je potřeba měnit zhruba po půl roce, aby digestoř dobře fungovala a vzduch v kuchyni zůstal svěží.

Výhody recirkulační digestoře

Když si pořídíte digestoř s recirkulací, získáte oproti běžným odtahovým modelům hned několik praktických benefitů. V první řadě je její montáž mnohem jednodušší a finančně dostupnější, protože nemusíte řešit složité vedení potrubí skrz zeď ven. To je skvělá zpráva hlavně pro ty, kdo bydlí v paneláku, kde bývá instalace klasického odtahu často pěkná zabíračka. Další super věc je, že vám v bytě zbytečně neuniká teplo. Místo toho, aby digestoř vyfoukla teplý vzduch ven jako ty klasické, tahle ho pročistí a pošle zpátky do kuchyně. Díky tomu ušetříte za topení a snížíte účty za energie. A jako bonus - tyhle digestoře pracují tak potichu, že je v kuchyni prakticky neuslyšíte.

Nevýhody recirkulační digestoře

Když si pořídíte recirkulační digestoř do kuchyně, získáte sice levnější a snadno instalovatelné řešení, ale má to svoje háčky. Zatímco běžné digestoře s odtahem vyženou všechny nežádoucí výpary ven z domu, recirkulační model jen přefiltruje vzduch a pustí ho zpátky do místnosti. Sice se částečně zbaví pachů a mastnoty, ale vlhkost zůstává v kuchyni, což může být problém hlavně v menších prostorech, kde se hůř větrá - tam pak hrozí plísně. Taky musíte počítat s tím, že uhlíkové filtry, které zachytávají pachy a mastnotu, nejsou věčné. Podle toho, jak často vaříte, je budete muset měnit každé tři až šest měsíců, což něco stojí. A ještě jedna věc - tyto digestoře jsou většinou hlučnější než klasické odtahové, protože motor se musí víc namáhat při protlačování vzduchu přes filtry.

Typy recirkulačních digestoří

Když se rozhlédnete po obchodech, najdete spoustu různých recirkulačních digestoří. Každá pracuje trochu jinak, ale všechny mají stejný úkol - vyčistit vzduch v kuchyni. Nejčastěji narazíte na modely s uhlíkovým filtrem. Tyhle šikovné pomocnice nasají vzduch, pročistí ho přes uhlíkový filtr, který zachytí nepříjemné pachy a mastnotu, a pak ho pustí zpátky do místnosti. S těmi uhlíkovými filtry je to tak, že je musíte občas vyměnit - podle toho, jak často vaříte, většinou po třech až šesti měsících. Pak tu máme modernější variantu s plazmovým filtrem. Ty fungují díky ionizaci, která si poradí jak s pachy, tak s bakteriemi. Výhoda plazmových filtrů je, že vydrží déle a nemusíte je měnit tak často. Některé novější digestoře dokonce spojují obě technologie dohromady, aby vzduch vyčistily co nejlépe. Když si budete vybírat, myslete hlavně na to, jak velkou máte kuchyň, kolik toho navaříte a taky jak moc vám vadí hluk.

Výběr správné digestoře

Když vybíráte digestoř do kuchyně, nezapomeňte kromě vzhledu a peněz zvážit, jestli se vám víc hodí komínový odtah nebo recirkulace. Recirkulační digestoř, které se taky říká odsavač par s recirkulací, vlastně vzduch nevyfukuje ven, ale pročistí ho přes uhlíkový filtr a pustí ho zase zpátky do kuchyně. Je to ideální řešení pro byty a domy, kde není možnost udělat odtah ven. Montáž je jednoduchá, což je super, ale musíte počítat s tím, že budete muset pravidelně měnit filtr.

Instalace a údržba

Montáž recirkulační digestoře je oproti klasickému odsávání mnohem jednodušší. Nemusíte se trápit s napojením na ventilační potrubí, protože tyhle modely fungují na jiném principu. Vzduch se prostě přefiltruje přes uhlíkový filtr a pak se vrátí zpátky do kuchyně. Než se do instalace pustíte, koukněte do návodu - každý model má svoje specifika. Většinou se digestoř připevní na zeď nad sporák, nebo se zabuduje do horní skříňky. Jen si pohlídejte, ať je mezi varnou deskou a digestoří správná mezera, jinak by se mohla přehřívat.

Vlastnost	Recirkulační digestoř	Odsavač par s odtahem
Způsob čištění vzduchu	Filtrace a recirkulace	Odtah ven z místnosti
Potřeba stavebních úprav	Nízká	Vysoká (otvor ve zdi)
Účinnost odstraňování pachů	Střední	Vysoká

O recirkulační digestoř se musíte trochu starat, hlavně co se týče uhlíkového filtru. Ten na sebe váže pachy a mastnotu z vaření, takže ho čas od času potřebujete vyměnit, aby digestoř dobře fungovala. Záleží na tom, jak často vaříte, ale většinou se doporučuje měnit filtr po třech až šesti měsících. Některé digestoře vám dokonce samy řeknou, kdy je čas na výměnu. Kromě filtru byste měli občas otřít i vnější povrch a mřížku, která chrání filtr před většími nečistotami. Když se o digestoř budete dobře starat, vydrží vám dlouho a bude spolehlivě odvádět svoji práci.

Cena a dostupnost

Když se rozhodujete pro recirkulační digestoř do vaší kuchyně, musíte počítat s tím, že ceny se hodně liší. Záleží hlavně na tom, jakou značku si vyberete, jak výkonný spotřebič potřebujete a jaké vychytávky od něj očekáváte. Pokud vám stačí základní model, který prostě jen odsává páru a má jednoduchý filtr, můžete se dostat na cenu kolem pěti tisíc. Když ale toužíte po něčem extra, třeba po digestoři, která sama pozná, jak moc musí jet podle toho, co zrovna vaříte, připravte si aspoň deset tisíc, ale může to být i víc. Není ale třeba hned sahat po tom nejdražším - i levnější digestoř může být skvělá volba, pokud vám sedne do kuchyně a zvládne to, co od ní očekáváte. Prostě si dobře rozmyslete, co skutečně potřebujete a kolik jste ochotni do toho investovat.

Recirkulační digestoř, tichý strážce čistoty a svěžího vzduchu v kuchyni, je důkazem, že i moderní technologie mohou být nenápadné a přitom nepostradatelné.

Zdeněk Kovář

Recirkulační digestoř vs. odtahová digestoř

Když plánujete novou kuchyň, musíte udělat spoustu důležitých rozhodnutí. Jedním z nich je i volba vhodné digestoře. V nabídce narazíte hlavně na dva typy - recirkulační a odtahovou variantu. Každá z nich si poradí s kuchyňskými výpary jiným způsobem. Recirkulační digestoř, které se někdy říká odsavač par s vnitřní cirkulací, nepotřebuje napojení na komín. Funguje tak, že nasává vzduch plný páry a pachů, který pak pročistí přes speciální uhlíkový filtr. Ten zachytí mastnotu i nepříjemné vůně a vyčištěný vzduch se vrátí zpět do kuchyně. Tohle řešení je skvělé hlavně pro byty, kde není možnost vyvést odtah ven. Největší plus je v tom, že ji snadno nainstalujete a pořídíte za rozumnou cenu. Musíte ale myslet na to, že uhlíkový filtr je potřeba čas od času vyměnit. Naproti tomu odtahová digestoř potřebuje být napojená na ventilační systém, kterým odvádí špinavý vzduch pryč z domu. Sice lépe zvládá odstranit pachy a vlhkost, ale její montáž je složitější a taky dražší.