U Veverky: Skrytý Pražský Poklad Pro Gurmány
Praha, město sta věží, láká nejen svou architekturou, ale i bohatou gastronomií. Mezi stovkami restaurací se skrývají i opravdové legendy,...
Praha, město sta věží, láká nejen svou architekturou, ale i bohatou gastronomií. Mezi stovkami restaurací se skrývají i opravdové legendy,...
Co jsou to kvasnice Kvasnice jsou živé organismy, konkrétně mikroskopické houby, které se živí cukrem a produkují oxid uhličitý a alkohol....
Nejlepší kavárny v Olomouci Olomouc, město s bohatou historií a pulzující atmosférou, je doslova rájem pro milovníky kávy. V malebných...
Co je to laktóza a laktáza Laktáza je enzym, který štěpí laktózu na jednodušší cukry – glukózu a galaktózu, které pak tělo snadno vstřebá. U některých lidí ale produkce laktázy s věkem klesá, což může vést k intoleranci laktózy. Bez dostatečného množství laktázy totiž laktóza prochází do tlustého střeva,...
21. 11. 2024
Dukátové buchtičky Dukátové buchtičky patří mezi klasiku českého sladkého pečiva. Tyto nadýchané knedlíčky z kynutého těsta, zalité máslem a posypané cukrem a tvarohem, si získaly srdce mnoha generací. Jejich příprava sice vyžaduje trochu trpělivosti, ale výsledek stojí za to. Tajemství dokonalých dukátových...
20. 11. 2024
Co je bezlepková mouka Bezlepková mouka, často zaměňovaná s pojmem mouka bez lepku, je nezbytným pomocníkem v kuchyni všech, kteří se lepku musí nebo chtějí vyhýbat. Zatímco „bezlepková mouka“ označuje mouku vyrobenou z přirozeně bezlepkových surovin, jako je rýže, kukuřice, quinoa nebo mandle, „mouka bez lepku“...
19. 11. 2024
Nejlepší akce na Tassimo kapsle Hledáte ty nejlepší akce na Tassimo kapsle? Pak jste tu správně! Všichni víme, že kvalitní káva něco stojí, ale s trochou snahy si můžete dopřát lahodné šálky i za příznivé ceny. Pravidelně pro vás sledujeme akční nabídky kapslí do kávovaru Tassimo v různých obchodech a e-shopech....
19. 11. 2024
Co jsou xenergie? Xenergie jsou často spojovány s energetickými nápoji, ale je důležité si uvědomit, že se nejedná o totéž. Xenergie je spíše marketingový termín, který se používá k zdůraznění povzbuzujících účinků některých energetických nápojů. Tyto nápoje obvykle obsahují vysoké dávky kofeinu, cukru a...
09. 11. 2024
Dršťky: Tradiční pochoutka Dršťky, neboli hovězí žaludek, patří mezi tradiční česká jídla z vepřového masa, která v nás můžou vyvolávat rozporuplné reakce. Pro někoho delikatesa, pro jiného nemyslitelný pokrm. Pravdou je, že dršťková polévka má v Čechách dlouhou historii a její kořeny sahají až do...
09. 11. 2024
Alpský knedlík: Tradiční pochoutka Alpský knedlík, v překladu „alpský knedlík“, je syté a uspokojující jídlo, které pochází z hornatých oblastí Evropy, zejména z Rakouska a jižního Německa. Toto vydatné jídlo je oblíbené mezi turisty, lyžaři a všemi, kteří hledají chutné a energeticky vydatné jídlo, které je...
09. 11. 2024
Co je Solamyl? Solamyl je obchodní název pro bramborový škrob, který se používá jako zahušťovadlo v kuchyni. Vyrábí se z brambor, ze kterých se extrahuje, čistí a suší škrob. Výsledkem je jemný bílý prášek bez chuti a zápachu, který má vynikající zahušťovací vlastnosti. Solamyl se používá k zahuštění...
08. 11. 2024
Historie naanu Naan, tento lahodný kousek nebe, má kořeny hluboko v historii indického subkontinentu. Jeho příběh se začal psát před staletími, pravděpodobně s příchodem prvních pěstitelů pšenice do údolí řeky Indus. Naan, slovo perského původu, v podstatě znamená "chléb" a odkazuje na jeho základní roli v indické...
08. 11. 2024
Dokonalá snídaně Víkendový start do nového dne? To jsou vajíčka naměkko nebo třeba domácí vafky s medem. Ten moment, kdy se žloutek rozteče po křupavým toastu jako tekutý med, to je prostě paráda! Není náhoda, že si lidi dávají vafky nebo vajíčka k snídani - jsou to totiž pořádný nutriční bomby. Zatímco vafky...
08. 11. 2024