naan

Naan

Nadýchaný a voňavý: Objevte kouzlo indického chleba naan

Historie naanu Naan, tento lahodný kousek nebe, má kořeny hluboko v historii indického subkontinentu. Jeho příběh se začal psát před staletími, pravděpodobně s příchodem prvních pěstitelů pšenice do údolí řeky Indus. Naan, slovo perského původu, v podstatě znamená "chléb" a odkazuje na jeho základní roli v indické...