Maminčino Kuře

Maminčino kuře: Tajemství receptu odhalené!

Co znamená maminčino kuře? „Maminčino kuře“ je v češtině používáno pro označení někoho, kdo je na svou matku až nezdravě fixovaný a závislý. Často se jedná o dospělého člověka, který se nedokáže osamostatnit a stále se spoléhá na matčinu péči a podporu. Zajímavé je, že spojení „kuře“ se v češtině...

Vafky

Vafle: Tajemství křupavé dokonalosti

Vafle: Oblíbená pochoutka Vafle, ty křupavé a zároveň nadýchané placky, jsou oblíbenou pochoutkou napříč generacemi. Jejich historie sahá až do středověku a dodnes si drží své čestné místo na stolech po celém světě. Existuje nespočet variant, jak vafle připravit, od klasických s máslem a marmeládou, přes ty zdobené...

Butter Chicken Recept

Odpověď: Dokonalý recept na Butter chicken, který si zamilujete

Klasické kuřetí máslo „Klasické kuřecí máslo“ je trochu zavádějící název, protože v Indii byste tento pokrm pod tímto názvem hledali marně. Ve skutečnosti se jedná o pokrm zvaný „butter chicken“, který v Česku zdomácněl právě jako „kuřecí máslo“. Ať už mu ale říkáte jakkoliv, jedno je jisté – jedná...

Gypri

Objevte kouzlo aromatického gypri

Původ a historie odrůdy Původ odrůdy Ryzlink rýnský, známé také jako Riesling, halí tajemství a spory. Někteří vinaři věří, že tato ušlechtilá odrůda pochází z divokých rév rostoucích na březích Rýna již v dobách Římské říše. Jiní historici se domnívají, že Ryzlink rýnský vznikl křížením divokých...

Chacharova Pizza

Chacharova pizza: Tajemství nejlepší pizzy ve městě?

Co je to chacharova pizza? Chacharová pizza je specialitou gruzínské kuchyně, která si v posledních letech získává oblibu i u nás. Na rozdíl od klasické italské pizzy se chacharová pizza připravuje z kynutého těsta, které se peče v kulaté formě s vyvýšeným okrajem. Hlavním charakteristickým znakem chacharové pizzy je...

Delirium Tremens

Delirium Tremens: Když pivo není jen tak ledajaké

Co je delirium tremens? Delirium tremens, někdy označované jako „alkoholové delirium“, je závažná forma alkoholové abstinenční reakce. Objevuje se typicky u lidí s dlouhodobou a nadměrnou konzumací alkoholu, kteří náhle přestanou pít nebo výrazně sníží svůj příjem. Ačkoliv se spojitost s belgickým pivem často...

Segedínský Guláš Podle Babičky

Babiččin segedínský guláš: Tajný recept pro dokonalou chuť!

Babiččino tajemství Segedínský guláš, to je pro mnohé z nás vzpomínka na dětství a babiččinu kuchyni. Ta vůně cibule, papriky a masa, linoucí se z hrnce, v nás dodnes evokuje pocit tepla domova. Každá babička má samozřejmě svůj vlastní, tajný recept na guláš, který se dědí z generace na generaci. Ten pravý...

Polévka Z Červené Řepy

Zahřejte se s lahodnou polévkou z červené řepy!

Červená řepa: Král zeleniny Červená řepa, s její zemitou chutí a zářivou barvou, je skutečným darem z přírody. Její všestrannost v kuchyni je obdivuhodná, ale pro Čechy je polévka z červené řepy, neboli boršč, něco víc než jen jídlo. Je to vzpomínka na babiččinu kuchyni, symbol pohodlí a tepla domova. Ať už se...

Cukřenka

Cukřenka: Tajemství české kuchyně odhaleno!

Cukřenka: Co to vlastně je? Cukřenka, ta zdánlivě obyčejná nádobka, která zdobí naše stoly po generace. Ale co to vlastně je a jakou roli hraje v naší kultuře jídla? V podstatě jde o malou nádobu, obvykle s víčkem, určenou k uchovávání a servírování cukru. Cukřenka se stala běžnou součástí domácností s nástupem...