den braven: Stavíme na kvalitě, ne na kompromisech
Den Braven: Spolehlivý partner ve stavebnictví Den Braven patří mezi špičkové světové značky v oblasti stavební chemie. Už čtyři...
Tajemství dokonalého strojkového cukroví odhaleno!
Historie strojkového cukroví Strojkové cukroví, neodmyslitelná součást českých Vánoc, má kořeny hluboko v historii. První zmínky o tomto druhu pečiva sahají až do 16. století, do období renesance. Tehdy se ovšem nejednalo o tvary, které známe dnes. První formičky na strojkové cukroví byly spíše jednoduché, dřevěné a...
27. 10. 2024
Maminčino kuře: Tajemství receptu odhalené!
Co znamená maminčino kuře? „Maminčino kuře“ je v češtině používáno pro označení někoho, kdo je na svou matku až nezdravě fixovaný a závislý. Často se jedná o dospělého člověka, který se nedokáže osamostatnit a stále se spoléhá na matčinu péči a podporu. Zajímavé je, že spojení „kuře“ se v češtině...
26. 10. 2024
Vafle: Tajemství křupavé dokonalosti
Vafle: Oblíbená pochoutka Vafle, ty křupavé a zároveň nadýchané placky, jsou oblíbenou pochoutkou napříč generacemi. Jejich historie sahá až do středověku a dodnes si drží své čestné místo na stolech po celém světě. Existuje nespočet variant, jak vafle připravit, od klasických s máslem a marmeládou, přes ty zdobené...
26. 10. 2024
Odpověď: Dokonalý recept na Butter chicken, který si zamilujete
Klasické kuřetí máslo „Klasické kuřecí máslo“ je trochu zavádějící název, protože v Indii byste tento pokrm pod tímto názvem hledali marně. Ve skutečnosti se jedná o pokrm zvaný „butter chicken“, který v Česku zdomácněl právě jako „kuřecí máslo“. Ať už mu ale říkáte jakkoliv, jedno je jisté – jedná...
26. 10. 2024
Objevte kouzlo aromatického gypri
Původ a historie odrůdy Původ odrůdy Ryzlink rýnský, známé také jako Riesling, halí tajemství a spory. Někteří vinaři věří, že tato ušlechtilá odrůda pochází z divokých rév rostoucích na březích Rýna již v dobách Římské říše. Jiní historici se domnívají, že Ryzlink rýnský vznikl křížením divokých...
25. 10. 2024
Chacharova pizza: Tajemství nejlepší pizzy ve městě?
Co je to chacharova pizza? Chacharová pizza je specialitou gruzínské kuchyně, která si v posledních letech získává oblibu i u nás. Na rozdíl od klasické italské pizzy se chacharová pizza připravuje z kynutého těsta, které se peče v kulaté formě s vyvýšeným okrajem. Hlavním charakteristickým znakem chacharové pizzy je...
25. 10. 2024
Delirium Tremens: Když pivo není jen tak ledajaké
Co je delirium tremens? Delirium tremens, někdy označované jako „alkoholové delirium“, je závažná forma alkoholové abstinenční reakce. Objevuje se typicky u lidí s dlouhodobou a nadměrnou konzumací alkoholu, kteří náhle přestanou pít nebo výrazně sníží svůj příjem. Ačkoliv se spojitost s belgickým pivem často...
25. 10. 2024
Babiččin segedínský guláš: Tajný recept pro dokonalou chuť!
Babiččino tajemství Segedínský guláš, to je pro mnohé z nás vzpomínka na dětství a babiččinu kuchyni. Ta vůně cibule, papriky a masa, linoucí se z hrnce, v nás dodnes evokuje pocit tepla domova. Každá babička má samozřejmě svůj vlastní, tajný recept na guláš, který se dědí z generace na generaci. Ten pravý...
24. 10. 2024
Zahřejte se s lahodnou polévkou z červené řepy!
Červená řepa: Král zeleniny Červená řepa, s její zemitou chutí a zářivou barvou, je skutečným darem z přírody. Její všestrannost v kuchyni je obdivuhodná, ale pro Čechy je polévka z červené řepy, neboli boršč, něco víc než jen jídlo. Je to vzpomínka na babiččinu kuchyni, symbol pohodlí a tepla domova. Ať už se...
24. 10. 2024
Nadýchaná a vláčná: Bábovka se zakysanou smetanou, která vám zachutná!
Když si pořídíte pěkný koberec do obýváku, tak se vám tam bude líp péct! Jo, a když už mluvíme o vylepšování domova - nedávno jsem koukal na ohýbačku trubek, protože jsme řešili topení ke krbovým kamnům. Ta ohýbačka trubek je fakt užitečná věc, když děláte rozvody. No ale zpátky k pečení - bábovka se...
24. 10. 2024