Makovník: Tajemství české vánoční klasiky
Makovník: Česká klasika Málokterý dezert evokuje vzpomínky na dětství a tradiční českou kuchyni tak jako makovník. Tento vláčný...
Makovník: Česká klasika Málokterý dezert evokuje vzpomínky na dětství a tradiční českou kuchyni tak jako makovník. Tento vláčný...
Co jsou to chlebíčky? Chlebíčky jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně a kultury. Jsou to vlastně malé, otevřené sendviče, které...
Šlehačka: Sladká tečka na dortu Šlehačka, nadýchaný oblak sladkosti, je tou pravou tečkou na dortu každé sladké pochoutky. Její jemná...
Lékárny v Plzni: Přehled Plzeň, město piva a historie, se může pochlubit i hustou sítí lékáren. Ať už potřebujete léky na předpis, volně prodejné přípravky nebo jen radu od zkušeného lékárníka, v Plzni máte z čeho vybírat. Lékárny v Plzni najdete v centru města i v okrajových částech, takže je vždy jedna...
22. 11. 2024
Co je to laktóza a laktáza Laktáza je enzym, který štěpí laktózu na jednodušší cukry – glukózu a galaktózu, které pak tělo snadno vstřebá. U některých lidí ale produkce laktázy s věkem klesá, což může vést k intoleranci laktózy. Bez dostatečného množství laktázy totiž laktóza prochází do tlustého střeva,...
21. 11. 2024
Dukátové buchtičky Dukátové buchtičky patří mezi klasiku českého sladkého pečiva. Tyto nadýchané knedlíčky z kynutého těsta, zalité máslem a posypané cukrem a tvarohem, si získaly srdce mnoha generací. Jejich příprava sice vyžaduje trochu trpělivosti, ale výsledek stojí za to. Tajemství dokonalých dukátových...
20. 11. 2024
Co je bezlepková mouka Bezlepková mouka, často zaměňovaná s pojmem mouka bez lepku, je nezbytným pomocníkem v kuchyni všech, kteří se lepku musí nebo chtějí vyhýbat. Zatímco „bezlepková mouka“ označuje mouku vyrobenou z přirozeně bezlepkových surovin, jako je rýže, kukuřice, quinoa nebo mandle, „mouka bez lepku“...
19. 11. 2024
Nejlepší akce na Tassimo kapsle Hledáte ty nejlepší akce na Tassimo kapsle? Pak jste tu správně! Všichni víme, že kvalitní káva něco stojí, ale s trochou snahy si můžete dopřát lahodné šálky i za příznivé ceny. Pravidelně pro vás sledujeme akční nabídky kapslí do kávovaru Tassimo v různých obchodech a e-shopech....
19. 11. 2024
Co jsou xenergie? Xenergie jsou často spojovány s energetickými nápoji, ale je důležité si uvědomit, že se nejedná o totéž. Xenergie je spíše marketingový termín, který se používá k zdůraznění povzbuzujících účinků některých energetických nápojů. Tyto nápoje obvykle obsahují vysoké dávky kofeinu, cukru a...
09. 11. 2024
Dršťky: Tradiční pochoutka Dršťky, neboli hovězí žaludek, patří mezi tradiční česká jídla z vepřového masa, která v nás můžou vyvolávat rozporuplné reakce. Pro někoho delikatesa, pro jiného nemyslitelný pokrm. Pravdou je, že dršťková polévka má v Čechách dlouhou historii a její kořeny sahají až do...
09. 11. 2024
Alpský knedlík: Tradiční pochoutka Alpský knedlík, v překladu „alpský knedlík“, je syté a uspokojující jídlo, které pochází z hornatých oblastí Evropy, zejména z Rakouska a jižního Německa. Toto vydatné jídlo je oblíbené mezi turisty, lyžaři a všemi, kteří hledají chutné a energeticky vydatné jídlo, které je...
09. 11. 2024
Co je Solamyl? Solamyl je obchodní název pro bramborový škrob, který se používá jako zahušťovadlo v kuchyni. Vyrábí se z brambor, ze kterých se extrahuje, čistí a suší škrob. Výsledkem je jemný bílý prášek bez chuti a zápachu, který má vynikající zahušťovací vlastnosti. Solamyl se používá k zahuštění...
08. 11. 2024
Historie naanu Naan, tento lahodný kousek nebe, má kořeny hluboko v historii indického subkontinentu. Jeho příběh se začal psát před staletími, pravděpodobně s příchodem prvních pěstitelů pšenice do údolí řeky Indus. Naan, slovo perského původu, v podstatě znamená "chléb" a odkazuje na jeho základní roli v indické...
08. 11. 2024