Články od Radim Novák

Dršťky

Dršťková polévka: Tradiční česká pochoutka, která vás zahřeje

Dršťky: Tradiční pochoutka Dršťky, neboli hovězí žaludek, patří mezi tradiční česká jídla z vepřového masa, která v nás můžou vyvolávat rozporuplné reakce. Pro někoho delikatesa, pro jiného nemyslitelný pokrm. Pravdou je, že dršťková polévka má v Čechách dlouhou historii a její kořeny sahají až do...

Kavárny Olomouc

Olomoucké kavárny: Kde si dát nejlepší kávu a zákusek?

Nejlepší kavárny v Olomouci Olomouc, město s bohatou historií a pulzující atmosférou, je doslova rájem pro milovníky kávy. V malebných uličkách historického centra i v moderních zákoutích se ukrývají kavárny, které lákají na lahodné nápoje, útulné prostředí a lákavou gastronomii. Ať už toužíte po šálku silného...

Agel Italská

Agel italská: Tajemství dokonalé pasty odhalená!

Historie italské kuchyně Italská kuchyně, jak ji známe dnes, je výsledkem staletí kulinářských tradic a vlivů sahajících až do starověku. Již staří Římané si potrpěli na kvalitní suroviny a jejich kuchyně se vyznačovala používáním olivového oleje, bylinek a zeleniny. Po pádu Římské říše se italský poloostrov...

Dvůr Perlová Voda

Odpočiňte si ve Dvoře Perlová voda

Historie restaurace Dvůr Perlová Voda Dvůr Perlová Voda, malebné zákoutí s bohatou historií, láká návštěvníky již po staletí. Původně se jednalo o zemědělský dvůr, jehož počátky sahají až do 14. století. Tehdy se zde nacházela vinice a sady, které zásobovaly okolní panství. Název Perlová Voda je odvozen od...

Dorty K Narozeninám

Oslavte narozeniny s těmi nejlahodnějšími dorty k narozeninám!

Oblíbené dorty k narozeninám Narozeninová oslava bez dortu? Nepředstavitelné! Výběr toho pravého dortu je ale často oříšek. Chutě jsou různé a možností nespočet. Mezi stálice ale patří klasický piškotový dort s lahodným krémem a ovocem. Oblíbené jsou variace s jahodami, malinami nebo borůvkami. Pro milovníky...

Pochoutkový Salát

Pochoutkový salát: Exploze chutí pro vaše chuťové pohárky

Co je to pochoutkový salát? Pochoutkový salát, někdy nazývaný také salát s pochoutkami, je v české kuchyni stálicí a oblíbenou součástí slavnostních tabulí i běžných obědů. Neexistuje jeden univerzální recept, spíše se jedná o kategorii salátů, které spojuje použití kvalitnějších surovin, často s důrazem na...

Lis Na Citrusy

Šťavnaté ráno s nejlepším lisem na citrusy

Výhody lisu na citrusy Lis na citrusy, ať už jde o ruční verzi nebo sofistikovanější elektrický model, nabízí nespočet výhod pro milovníky čerstvé šťávy. Jednou z hlavních předností je bezpochyby čerstvost a chuť. Šťáva připravená doma je nesrovnatelná s kupovanými variantami, které často obsahují konzervanty,...

Lavazza

Probuďte své smysly s lahodnou Lavazzou

Historie Lavazzy Příběh Lavazzy se začal psát v roce 1895 v Turíně, kdy Luigi Lavazza, podnikavý mladý muž, otevřel malý obchod s potravinami. Jeho vášeň pro kávu ho brzy dovedla k experimentování s různými druhy a praženími, a tak se zrodil základ pro budoucí kávové impérium. Luigiho inovativní přístup, kdy míchal...

Sezam

Sezam: Malé semínko s velkou silou

Sezam: Starověké koření Sezam je jednou z nejstarších domestikovaných plodin na světě, jehož historie sahá až do starověké Mezopotámie a Afriky. Tato jednoletá bylina, známá také pod latinským názvem Sesamum indicum, produkuje lusky plné drobných, ale chuťově výrazných semínek. Sezamová semínka se používají v...

Zavářka Do Polévky

Tajemství dokonalé chuti: Zavářka do polévky, která vás dostane!

Co je zavářka do polévky? Zavářka do polévky, někdy také nazývaná jíška, je tradiční českou kuchařskou fintou, která slouží k zahoustnutí a zjemnění chuti polévek. Připravuje se z hladké mouky, která se opraží dozlatova na másle nebo sádle. Zavářka dodá polévce nejenom požadovanou konzistenci, ale...