Obložené chlebíčky: České chuťovky, které nikdy nezklamou
Co jsou to chlebíčky? Chlebíčky jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně a kultury. Jsou to vlastně malé, otevřené sendviče, které...
Odpověď: Tajemství dokonalé pizzy Muzza
Co je to muzza? V kontextu italské pizzy se se slovem „muzza“ pravděpodobně setkáte jako se zkratkou pro mozzarellu. Mozzarella je měkký, bílý sýr s jemnou chutí, který je základní ingrediencí mnoha druhů pizzy, zejména té neapolské. Existuje mnoho druhů mozzarelly, ale na pizzu se nejčastěji používá mozzarella fior di...
31. 10. 2024
Osvěžte se s Fruitisimo: Letní hity, které vás dostanou!
Historie Fruitisima Značka Fruitisimo se zrodila z vášně pro čerstvé ovocné nápoje a zdravý životní styl. Vše začalo v roce 2003, kdy se v Praze otevřel první stánek s jednoduchou myšlenkou: nabízet lidem lahodné a osvěžující nápoje z čerstvého ovoce a zeleniny. Zakladatelé Fruitisima věřili, že kvalitní suroviny a...
31. 10. 2024
Tajemství kvašení: Odhalujeme kouzlo starodávné techniky
Historie kvašení Kvašení je proces starý jako lidstvo samo. Již v dávných dobách, tisíce let před naším letopočtem, lidé pozorovali, že ponechané potraviny se mění. Zrna namočená ve vodě zkvasila a dala vzniknout prvním pivům. Šťávy z ovoce se proměnily v opojné nápoje. Tyto procesy, ač tehdy nepochopené, znamenaly...
30. 10. 2024
Kalamáry: Tajemství křupavé chuti moře
Kalamáry: mořští měkkýši Kalamáry patří do třídy hlavonožců a jsou blízcí příbuzní chobotnic a sépií. Vyznačují se protáhlým, torpédovým tvarem těla, deseti chapadly (osm kratších a dvě delší, zatažitelná) a velkýma, dobře vyvinutýma očima. Kalamáry jsou draví živočichové a živí se rybami, korýši a...
30. 10. 2024
Osvěžte se: Lahodné recepty na dort s ovocem pro horké dny
Výběr správného ovoce Při výběru ovoce na dort se fantazii meze nekladou. Nicméně, některé druhy se hodí více než jiné. Chuťové kombinace hrají klíčovou roli. Jahody a maliny skvěle doplní lehký tvarohový krém, zatímco borůvky a ostružiny se báječně snoubí s čokoládou. Exotické ovoce, jako mango či ananas, dodá...
30. 10. 2024
Olomouc láká na humry: Kde si pochutnat?
Olomoucká gastronomie Olomouc, perla Moravy, okouzlí nejen svou architekturou a historií, ale i bohatou gastronomií. Ať už toužíte po tradičních specialitách, nebo moderní kuchyni, restaurace v Olomouci splní očekávání i těch nejnáročnějších gurmánů. Olomoucká gastronomie je proslulá svou pestrostí a důrazem na...
29. 10. 2024
Nejlepší pražské kolovny, kde to žije!
Kolovna: Pražská restaurace V samém srdci Prahy, jen pár kroků od Staroměstského náměstí, se nachází restaurace Kolovna. Už samotný název napovídá, že se nejedná o tuctové místo. Kolovna totiž sídlí v historické budově bývalé kočárovny, která si dodnes zachovala svůj unikátní ráz. Vysoké stropy, dřevěné...
29. 10. 2024
Ochutnejte léto: 3 zmrzliny, které jste v roce 2022 museli milovat
Nejlepší zmrzliny roku 2022 Tři zmrzliny, datum 2022 a nekonečné letní dny plné slunce. Co by mohlo být lepšího? Snad jen žebříček těch nejlepších zmrzlin, které v roce 2022 osvěžily chuťové pohárky Čechů. Ať už jste milovníky klasiky v podobě vanilkové nebo čokoládové, nebo dáváte přednost experimentům s...
29. 10. 2024
Hotovky.cz: Vaše záchrana pro rychlou a chutnou večeři
Hotovky: Rychlé řešení pro zaneprázdněné V dnešní uspěchané době, kdy se mnozí povinnosti a čas je vzácný, hledáme často rychlá a snadná řešení i v kuchyni. Právě zde přicházejí na scénu hotovky, které se stávají stále oblíbenější volbou pro zaneprázdněné jednotlivce i rodiny. Hotovky, ať už mražené...
28. 10. 2024
Pštrosí vejce: Gigantická delikatesa, která vás ohromí
Velikost a hmotnost Pštrosí vejce je opravdový gigant mezi vejci. Dosahuje průměrné hmotnosti 1,5 kg, což odpovídá zhruba 25 slepičím vejcím. Jeho šířka se pohybuje okolo 15 cm a výška kolem 13 cm. Díky své impozantní velikosti se pštrosí vejce stalo vyhledávanou delikatesou a ozdobou slavnostních tabulí. Jedno vejce...
28. 10. 2024