Vafle: Tajemství křupavé dokonalosti
Vafle: Oblíbená pochoutka Vafle, ty křupavé a zároveň nadýchané placky, jsou oblíbenou pochoutkou napříč generacemi. Jejich historie...
Jídlo A Pití
Dokonalá grilovaná pražma: Recept pro letní večeři snů
Výběr čerstvé pražmy Při výběru čerstvé pražmy pro váš kuchařský recept se zaměřte na několik klíčových znaků. Oči ryby by měly být jasné, lesklé a vypouklé, nikoli propadlé nebo zakalené. Žábry by měly mít jasně červenou barvu, ne bledou nebo nahnědlou. Kůže pražmy by měla být lesklá a pevná, bez...
18. 10. 2024
Kaufland Praha: Nejlepší slevy a akce tohoto týdne!
Kaufland Praha: Nejlepší prodejny Když už jsme u těch obchodů, tak podobně jako je v Praze plno Kauflandů, tak v Jindřichově Hradci zase najdete několik míst, kde udělají PCR test Jindřichův Hradec. V Českých Budějovicích je zase vyhlášený Bauhaus České Budějovice, kam jezdí lidi z široka daleka. No a v Praze, tam těch...
18. 10. 2024
Tajemství voňavé kuchyně: Vše o basmati rýži
Původ a historie basmati rýže Basmati rýže, známá svou jedinečnou vůní a delikátní chutí, má dlouhou a bohatou historii sahající tisíce let zpět. Původ této královny rýže, jak se jí často přezdívá, se nachází v úrodných údolích Himalájí v Indii a Pakistánu. Slovo "basmati" pochází ze sanskrtu a v překladu...
18. 10. 2024
Oživte svůj talíř: Magie bylinkové omáčky chimichurri
Argentinská klasika Chimichurri, to je omáčka, bez které si Argentinci neumí představit grilované maso. Ať už hovězí, vepřové nebo jehněčí, chimichurri mu dodá ten správný říz. Pikantní, bylinková směs s octem a olivovým olejem probudí chuťové pohárky a z obyčejného grilování se stane kulinářský zážitek....
17. 10. 2024
Obložené chlebíčky: České chuťovky, které nikdy nezklamou
Co jsou to chlebíčky? Chlebíčky jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně a kultury. Jsou to vlastně malé, otevřené sendviče, které se podávají při nejrůznějších příležitostech, od rodinných oslav po firemní večírky. Základem chlebíčků je vždycky veka, která se nakrájí na tenké plátky a potře se máslem,...
17. 10. 2024
Tajemství dokonalé buchty s tvarohem: Tipy a triky pro nezapomenutelnou chuť!
Co je buchta s tvarohem Buchta s tvarohem je tradiční český dezert, který patří mezi sladké pečivo. Je to vlastně druh koláče, kde se jako náplň používá tvaroh. Ten se smíchá s cukrem, vejci a někdy i rozinkami nebo jiným ovocem a dochutí se vanilkou nebo citronovou kůrou. Těsto na buchtu s tvarohem může být kynuté nebo...
17. 10. 2024
Tajemství dokonalého krému na dort: Tipy a triky pro cukrářské začátečníky i pokročilé
Druhy krémů na dort Svět krémů na dorty je stejně pestrý jako svět dortů samotných. Existují dva základní typy: krémy určené primárně k plnění a promazávání korpusů a krémy, které slouží především k finálnímu zdobení. Krémy na plnění, jako jsou máslové, pudinkové nebo tvarohové, bývají hutnější a...
16. 10. 2024
Celestýnské nudle: Recept na nebesky dobré jídlo
Uvařte nudle podle návodu na obalu. Celestýnské nudle, tradiční pochoutka české kuchyně, si zaslouží vaši pozornost. Než se pustíte do přípravy lahodné omáčky s vejci a šunkou, je potřeba správně uvařit samotné nudle. Uvařte nudle podle návodu na obalu. Doba vaření se může lišit v závislosti na typu a tloušťce...
16. 10. 2024
Udon: Chuť Japonska v misce
Udon - japonská specialita Udon je silná nudle z pšeničné mouky, která je základem mnoha japonských pokrmů. Udon se vaří v jednoduchém vývaru zvaném kakedashi, který se připravuje z dashi, sójové omáčky a mirinu. Existuje mnoho variant udonu, které se liší podle regionu a sezóny. Mezi nejoblíbenější patří kitsune udon...
16. 10. 2024
Vychutnejte si pravou Itálii v Di Carlo Šeberov
Di Carlo Šeberov: Recenze Italské Lahůdky Di Carlo Šeberov, to je jméno, které v Praze rezonuje s italskou kuchyní. A není divu! Tato restaurace, často označovaná jako "Italská Lahůdka", si své renomé buduje již léta. A právem. Atmosféra je tu vřele italská, od útulného interiéru po milou obsluhu, která vám s úsměvem...
15. 10. 2024