Znojemská Pečeně

Znojemská pečeně: Tajemství šťavnaté klasiky české kuchyně

Co je znojemská pečeně? Znojemská pečeně je tradiční české jídlo z vepřového masa, které se pyšní bohatou chutí a šťavnatostí. Připravuje se z vepřové kýty, která se nejprve naloží do marinády z koření, cibule a česneku. Tato marináda dodá masu jeho charakteristickou chuť a vůni. Po naložení se maso peče v...

Sušené Droždí

Sušené droždí: Tajná zbraň vašeho pečení

Co je sušené droždí? Sušené droždí je deaktivovaná, ale stále živá forma droždí, která se vyrábí sušením čerstvého droždí. Tento proces odstraňuje většinu vlhkosti z droždí, což mu umožňuje mnohem delší trvanlivost než čerstvému droždí. Sušené droždí se obvykle prodává v malých granulích nebo prášku...

Dýňové Pyré

Dýňové pyré: Recepty a tipy pro podzimní hody

Dýňové pyré: Chuť podzimu S příchodem podzimu a s ním spojené sklizně dýní se otevírá svět kulinářských možností. Jednou z nejuniverzálnějších a nejchutnějších úprav je bezesporu dýňové pyré. Toto husté, sametově hebké pyré, zářivě oranžové barvy, v sobě ukrývá sladkou, zemitou chuť, která evokuje...

Vinná Klobása Recept

Opečte si dokonalou vinnou klobásu: Recept, který vás dostane!

V míse smíchejte mleté maso s cibulí, česnekem a kořením. V míse smíchejte mleté maso s cibulí, česnekem a kořením. Pro vinnou klobásu je ideální použít směs vepřového a hovězího masa v poměru 70:30. Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek prolisujte. Co se týče koření, základem je sůl, pepř a mletý kmín. Pro...

Pražma Recept

Dokonalá grilovaná pražma: Recept pro letní večeři snů

Výběr čerstvé pražmy Při výběru čerstvé pražmy pro váš kuchařský recept se zaměřte na několik klíčových znaků. Oči ryby by měly být jasné, lesklé a vypouklé, nikoli propadlé nebo zakalené. Žábry by měly mít jasně červenou barvu, ne bledou nebo nahnědlou. Kůže pražmy by měla být lesklá a pevná, bez...

Kaufland Praha

Kaufland Praha: Nejlepší slevy a akce tohoto týdne!

Kaufland Praha: Nejlepší prodejny Když už jsme u těch obchodů, tak podobně jako je v Praze plno Kauflandů, tak v Jindřichově Hradci zase najdete několik míst, kde udělají PCR test Jindřichův Hradec. V Českých Budějovicích je zase vyhlášený Bauhaus České Budějovice, kam jezdí lidi z široka daleka. No a v Praze, tam těch...

Basmati Rýže

Tajemství voňavé kuchyně: Vše o basmati rýži

Původ a historie basmati rýže Basmati rýže, známá svou jedinečnou vůní a delikátní chutí, má dlouhou a bohatou historii sahající tisíce let zpět. Původ této královny rýže, jak se jí často přezdívá, se nachází v úrodných údolích Himalájí v Indii a Pakistánu. Slovo "basmati" pochází ze sanskrtu a v překladu...

Chimichurri

Oživte svůj talíř: Magie bylinkové omáčky chimichurri

Argentinská klasika Chimichurri, to je omáčka, bez které si Argentinci neumí představit grilované maso. Ať už hovězí, vepřové nebo jehněčí, chimichurri mu dodá ten správný říz. Pikantní, bylinková směs s octem a olivovým olejem probudí chuťové pohárky a z obyčejného grilování se stane kulinářský zážitek....

Obložené Chlebíčky

Obložené chlebíčky: České chuťovky, které nikdy nezklamou

Co jsou to chlebíčky? Chlebíčky jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně a kultury. Jsou to vlastně malé, otevřené sendviče, které se podávají při nejrůznějších příležitostech, od rodinných oslav po firemní večírky. Základem chlebíčků je vždycky veka, která se nakrájí na tenké plátky a potře se máslem,...