den braven: Stavíme na kvalitě, ne na kompromisech
Den Braven: Spolehlivý partner ve stavebnictví Den Braven patří mezi špičkové světové značky v oblasti stavební chemie. Už čtyři...
Články od Magda Nováková
Hanger steak: Tajemství nejchutnějšího steaku, o kterém jste nevěděli
Co je hanger steak? Hanger steak, v Česku známý spíše jako veverka, je lahodný a šťavnatý kus hovězího masa, který si v posledních letech získává na popularitě. Tento netradiční steak se nachází v břišní dutině krávy, konkrétně visí na bránici, odtud jeho anglický název "hanger", tedy "zavěšený". Jedná se o...
20. 10. 2024
Znojemská pečeně: Tajemství šťavnaté klasiky české kuchyně
Co je znojemská pečeně? Znojemská pečeně je tradiční české jídlo z vepřového masa, které se pyšní bohatou chutí a šťavnatostí. Připravuje se z vepřové kýty, která se nejprve naloží do marinády z koření, cibule a česneku. Tato marináda dodá masu jeho charakteristickou chuť a vůni. Po naložení se maso peče v...
20. 10. 2024
Celestýnské nudle: Recept na nebesky dobré jídlo
Uvařte nudle podle návodu na obalu. Celestýnské nudle, tradiční pochoutka české kuchyně, si zaslouží vaši pozornost. Než se pustíte do přípravy lahodné omáčky s vejci a šunkou, je potřeba správně uvařit samotné nudle. Uvařte nudle podle návodu na obalu. Doba vaření se může lišit v závislosti na typu a tloušťce...
16. 10. 2024
Pražené mandle: Tajemství křupavé dokonalosti
Pražené mandle: zdravá pochoutka Pražené mandle jsou chutným a výživným snackem, který si získal oblibu po celém světě. Nabízejí širokou škálu zdravotních benefitů a dají se konzumovat mnoha způsoby. Pražené mandle jsou bohaté na zdravé tuky, vlákninu, bílkoviny a vitamíny, jako je vitamín E a hořčík. ...
15. 10. 2024
Nejlepší recepty na webu: Delish.cz
Co je Delish Delish je online kulinářský ráj, který vám přináší nekonečnou inspiraci na lahodné recepty, ať už hledáte rychlou večeři pro všední den nebo něco speciálního na víkend. Na Delish najdete tisíce receptů, od klasických českých jídel až po exotické speciality z celého světa. Všechny recepty jsou...
15. 10. 2024
Pepř: Tajemství kuchyně odhaleno
Historie pepře Pepř je spolu se solí nejpoužívanějším kořením na světě. Jeho historie sahá tisíce let zpátky, do starověké Indie. Pepř černý, bílý a zelený, to vše jsou plody pepřovníku černého, liší se pouze stupněm zralosti a zpracováním. Již ve starověku byl pepř vysoce ceněným zbožím a sloužil nejen k...
14. 10. 2024
U Veverky: Skrytý Pražský Poklad Pro Gurmány
Praha, město sta věží, láká nejen svou architekturou, ale i bohatou gastronomií. Mezi stovkami restaurací se skrývají i opravdové legendy, podniky s duší a historií, které se staly neodmyslitelnou součástí pražské atmosféry. Jedním z takových míst je bezesporu restaurace U Veverky. Tento podnik, jehož název evokuje...
12. 10. 2024
Tajemství dokonalého pesta: Tipy a triky pro nezapomenutelnou chuť Itálie
Původ a historie pesta Ačkoliv se zdá, že pesto, tato aromatická italská omáčka, je tu s námi odjakžila, jeho historie není tak dlouhá, jak by se mohlo zdát. Ve skutečnosti není pesto starodávným receptem, jehož kořeny sahají až do dob římských císařů. První pídění zmínky o něčem, co připomíná dnešní pesto,...
11. 10. 2024
Frittata: Italská lahůdka, která si vás získá
Co je frittata? Frittata je lahodný pokrm pocházející z Itálie, který se podobá quiche nebo slanému koláči. Připravuje se z vajec, sýra a dalších ingrediencí, jako je zelenina, maso nebo bylinky. Frittata se liší od quiche tím, že neobsahuje těsto a peče se na pánvi. Tradičně se frittata připravuje na plotně a poté se...
10. 10. 2024
Odkarlujte si večeři: Tipy a triky pro šťavnatější maso bez karbanátků
Odkarla: Co to je? Odkarlování, někdy také nazývané odstranění karbanátku z masa, je proces, který děsí nejednoho kuchaře začátečníka. Odkarlování v podstatě znamená odstranění chrupavčité části masa, která se nachází na konci žeber. Tato část masa, často nazývaná karbanátek, bývá tuhá a při tepelné...
10. 10. 2024